雷がゴロゴロ、ピカピカひかる中、時間が出来たので夕方にスイーツにチャレンジ。
普段なら絶対に作ろう！という気持ちにはならないのですが、頂いた桃で何か出来ないかな？と思って・・・
チャレンジしたのは桃のコンポート。

まだまだ、そのまま頂けるほど新鮮なのですが、自宅にいる時間が少ないので新鮮なうちに！

半分に切って種を取り出す。
グラニュー糖と白ワイン、レモン汁、お水でグツグツ

煮込むこと８分くらい。
意外と簡単なのだ！
冷ましたあとに皮をむいて冷蔵庫へ。

作ったは良いけど・・・
食べるのはスンちゃんとさんちゃん。
明日のイオンタウン上里に持って行って味見してもらおう！
皆様のお越しをお待ちしております(^-^)
15時からでーす！